来源：环球国际平台登录 发布时间：2024-09-01 15:36:01
广东读者黄先生问：我本年78岁，患安稳型心疼痛、血脂反常、糖尿病多年，严控饮食，根本不吃动物性食物。近来心疼痛发作到大医院治病，被确诊为贫血，血红蛋白67克/升。我都这么留意了，为何还会得心疼痛呢？
南边医科大学中西医结合医院心血管内科主任医师赵益业回答：临床上，很多人对得了心脏病怎样吃感到困惑。咱们无妨假定心血管体系是一家物流公司。物流职业最怕三件事：“路不通”“车太少”“货缺乏”。
“路不通”便是血管狭隘，动脉粥样硬化是最主要的原因，就比如路旁边的废物堆挡住通道。低脂肪、低胆固醇饮食就为了处理这个问题，让“血管高速公路”里的废物少一些，路况好一些。冠脉造影是发现这条路是否晓畅的办法。
“车太少”指的是运送氧的“载重汽车”——红细胞少了。心肌的作业离不开氧，供氧量缺乏，心脏就会反对，呈现心疼痛。要是不供氧，心脏几分钟内就会彻底“停工”，那可就麻烦了。假如彻底不吃动物性食物，就会导致蛋白质等出产红细胞的质料不行，从而产生贫血。
“货缺乏”便是葡萄糖和氧的量太少，多见于低血糖和低氧血症患者。心疼痛的终究的原因是心肌短少能量，而这些能量正是来自糖和氧。
前文的黄先生把冠心病人“低脂肪、低胆固醇”的饮食准则理解为彻底不吃肉，就易影响心脏病的操控。主张饮食要均衡为先，在低脂肪、低胆固醇的前提下，恰当摄入动物性食物和碳水化合物，而不是彻底回绝。▲
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